Посмотреть задачи
Регистрация| Вход

Пароконвектомат

Разработать дизайн пароконвектомата. Изделие предназначено для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Пароконвектомат устанавливается стационарно, подключается к точке питания и водопроводу, после первоначальных пуско-наладочных работ программируется согласно рецептур потребителя с помощью установленного пульта управления. В процессе работы в пароконвектомат устанавливаются противни с изготавливаемыми изделиями, на пульте выбирается соответствующая программа, и нажимается кнопка включения.